ガスコンロの五徳の焦げ落としは、キッチンの中でも特に手間がかかるもの。
特に焦げ付きがひどい頑固な汚れは、洗剤やブラシでゴシゴシこすってもなかなか落ちず、途中で諦めてしまう方も多いのではないでしょうか。
この記事では、そんな五徳にこびりついた焦げを落とすためのプロの技を解説します。
お掃除専門会社のアズマ工業が持つノウハウを集約しました。
ガスコンロ周りをきれいに保つコツも紹介しているので、ぜひ今日から実践してみてください。
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この記事でわかること
- 五徳に付着した頑固な焦げの落とし方
- ひどい焦げ付きを簡単に落とすには、焦げ取り洗剤の使用が最適です。 スプレーをしてしばらく放置するだけで、頑固な汚れをきれいに落とせます。
- 五徳に付着した軽い焦げの落とし方
- 軽い焦げ付きは、油汚れ洗剤や重曹などを使い、つけ置きで落とせます。 つけ置きで汚れを浮かせてから、スポンジやブラシでこすりましょう。
ガスコンロの五徳に付着する汚れの種類
ガスコンロの五徳に付着する汚れは、大きく分けて以下の2種類に分類されます。
調理時の油の飛び散り
五徳に付着した油汚れは、時間の経過とともに次の3段階に変化します。
| 汚れの状態 | 汚れの原因 |
|---|---|
| サラサラ汚れ | 料理をするときに飛び散った油や油煙の汚れ。 |
| ベタベタ汚れ | 飛び散った油や油煙の汚れが、時間の経過により粘度が上がったもの。 |
| ガチガチ汚れ | 付着した油が長期間空気に触れて酸化し、厚いゴム状に樹脂化したもの。 |
頑固な汚れになるほど落ちにくくなるため、こまめなお手入れが大切です。
調理後にクロスやキッチンペーパーなどで拭き取ることで、日々の掃除が楽になります。
拭きこぼれや食材の焦げ付き
調理中に吹きこぼれた汚れや食材が焦げ、五徳にこびりつきます。
焦げは油汚れと違い、炭化して強く固まる性質を持つのが特徴です。
軽い焦げなら、油汚れ洗剤や重曹などでつけ置きしてからこすれば落とせます。
しかし、焼き付いてしまったような頑固な焦げ付きを落とすことはできません。
固形化した焦げには食器用洗剤や油汚れ洗剤が染み込むことができず、洗剤の力が発揮できないことが理由です。

この記事では、焦げ付きの程度で洗剤を使い分けられるように、ガスコンロの五徳を掃除する方法を紹介します。
五徳の頑固な焦げ落としには「コゲ取り洗剤」が最適

「つけ置きをしても五徳の焦げが取れない……」という声をよく耳にします。
前章で記載したとおり、残念ながら、焦げは油汚れと性質が異なることが理由です。
実際にホームクリーニングの現場でも、1位、2位を争う最強な汚れが「焦げ」です。
こうした悩みを解決するために、私たちアズマ工業では、試行錯誤を繰り返しながら「アズマジックコゲ取り洗剤」を開発しました!
固く炭化した焦げを別の汚れとして捉え、固形化した構造に浸透・分解する特殊な成分を配合しています。
長年放置して焼き付いた五徳の焦げ付きも、スプレーして放置するだけでつるっと剥がれるように落とせるのが最大の特長です。
次の章で詳しい掃除方法を紹介しているので、汚れの落ち方をぜひチェックしてみてください。
ハウスクリーニングのプロが推奨する洗剤シリーズ「 アズマジック 」。 泡状の密着スプレータイプで、汚れに長時間密着し、しっかりと働きかけます。 汚れ落としに優れた溶剤を贅沢に配合しているため、こびりついたコゲ汚れも剥がれるようにスルッと落とせます。 頑固なコゲ汚れにも効果的。「もう落ちない」とあきらめていた汚れも、ついにスッキリ!
【頑固な焦げ】五徳を簡単にきれいにする掃除方法
「アズマジックコゲ取り洗剤」を使用して、簡単に五徳の焦げを取る方法を紹介します。 長期間放置され、なかなか落ちない焦げ付きにおすすめです。
掃除前の注意点
アズマジックコゲ取り洗剤を使用する前に、以下3つの注意点を確認しましょう。
- ゴム手袋やビニール手袋などの保護手袋を使用する
- 樹脂製の容器またはビニール袋の中で使う
- 使用する前にボトルを上下によく振る(約10回)

焦げ落としの手順
- 焦げが見えなくなるようにスプレーをする
- 30~60分間放置する
- 水もしくはお湯で洗い流す
「アズマジックコゲ取り洗剤」を使えば、つけ置きしたり、ゴシゴシこすったりしなくても簡単に汚れを落とせます。

Instagramでも商品の魅力を紹介しているので、ぜひチェックしてみてください!
【軽い焦げ】つけ置き洗いによる汚れの落とし方
焦げ付きが軽い場合は、家にある油汚れ洗剤や重曹などを使い、つけ置き洗いで落とせます。
準備するもの
- 60℃のお湯
- 五徳が入る容器(タライなど)
- 洗剤(油汚れ洗剤、重曹、セスキ炭酸ソーダなど)
- 研磨する道具(研磨スポンジや金タワシなど)
なかでも弱アルカリ性の重曹は、酸性の油汚れを中和して落とす効果があります。
研磨作用と消臭作用があり、軽い焦げ付きに効果的です。
100均で手軽に購入できるので、コスパも良い洗剤といえます。

焦げ落としの手順
- タライなどの容器に、60℃のお湯を五徳が浸かるくらいまで入れる
- 洗剤を適量入れる
- 2の中に五徳を入れて、30分程度つけ置きする
- 研磨スポンジや金タワシなどで焦げを落とす

お湯で温めることで柔らかくなり、汚れが落としやすくなります。
焦げの程度によって使用する洗剤や道具を調整してください。
ガスコンロの五徳だけでなく、魚焼きグリル網や鍋などもまとめてつけ置きすると効率よく掃除を進められます。
どの洗剤をどのくらい使えばいいのかわからない場合は、焦げ取りに特化したつけ置き洗剤「アズマジックコゲ取り用つけおき洗剤」がおすすめです。
ガスコンロ周りをきれいに保つコツ
五徳に頑固な汚れが付着しないようにするためには、ガスコンロ全体を普段からきれいに保つ意識が大切です。
料理後の掃除をこまめに行う
できれば毎日、ガスコンロを使用した後に、飛び散った油や食材の汚れを拭き取るのが理想です。
飛び散った油をクロスなどで水拭きするだけで、汚れの蓄積を防げます。
特に揚げ物料理や吹きこぼれの後は、五徳の下まで早めに拭き取るのがポイントです。
ただし、料理直後はやけどの恐れがあるため、ある程度冷めてから掃除をしてください。
五徳などのパーツの掃除頻度は、週1~2回を目安に行いましょう。
部分的な焦げはステンレススポンジでサッと落とす
焦げに気づいたときにサッと落とせるように、焦げ落としに強いステンレススポンジを1つ持っておくのもおすすめです。
例えば、アズマ工業の「アズマジックステンレススポンジ」は、焦げやサビ、水アカなどの頑固な汚れを水だけで落とせる便利なアイテムです。
五徳をはじめ、魚焼きグリル網やフライパンなどの焦げも、気になったときに簡単に落とせます。
五徳の焦げ落としの待ち時間を有効活用する
焦げ取り洗剤を使用する場合も、洗剤でつけ置きする場合も、汚れを分解して浮かせるための待ち時間が発生します。
五徳と一緒に、焦げ付きが気になる魚焼きグリル網や鍋などをつけ置きしてまとめてきれいにすると効率的です。
また、五徳の下やガスコンロ周りの壁などに付着した油汚れも掃除をしましょう。
油汚れの掃除方法は、以下の記事を参考にしてみてください。
定期的にハウスクリーニングを依頼する
生活に欠かせないガスコンロですが、忙しい日々の中では、掃除がつい後回しになってしまうことも少なくありません。
きれいな状態を保つためには、定期的にプロに依頼して徹底的にリセットするのも有効な手段です。
例えば、アズマのハウスクリーニングでは「キッチンクリーニング」というサービスを提供しています。
ガスコンロだけでなく、壁やシンク、照明器具などもまとめてきれいにしてもらえるのが特徴です。
レンジフードとセットで掃除してもらうことも可能なため、キッチン全体をきれいな状態にリセットできます。
まとめ
五徳の焦げ付きは、汚れの程度に合わせて洗剤を使い分けることで焦げ落としが可能です。
特に、ガスコンロの五徳に焼き付いた頑固な焦げには「アズマジックコゲ取り洗剤」が活躍します。
コゲ専用の強力な分解力でつるっと簡単に落とせるため、ぜひお試しください。
頑固な焦げの落とし方がわかれば、日々の料理がもっと楽しくなります。
今日からこまめなお手入れも心がけて、毎日使うキッチンをきれいな状態に保ちましょう。
よくある質問
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五徳の焦げ落としにオキシクリーンは使える?
オキシクリーンなど酸素系漂白剤(過炭酸ナトリウム)は焦げ取り専用洗剤ではないので、焦げ落としにはおすすめしません。
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五徳の焦げ落としにウタマロクリーナーは使える?
ウタマロクリーナーは中性洗剤なので、焦げ落としにはおすすめしません。
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ステンレス製の五徳の掃除方法は?
ステンレス製の五徳には、ステンレス専用洗剤の使用がおすすめです。
記事内で紹介した「アズマジックコゲ取り洗剤」も、ステンレス製の五徳にご使用いただけます。
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フライパンやヤカン、魚焼きグリルなどの焦げを取る方法は?
立体的なものはつけ置きがしづらいと思うので、「アズマジックコゲ取り洗剤」の使用がおすすめです。
ただし、コゲ取り洗剤は素材によっては色落ちや変色してしまう可能性があるため、素材を確認してからご使用ください。

